秋のお菓子

スイートポテト

※お酒が配合してあります。

和菓子屋さんのスイートポテトです！

さつま芋のペーストに、バター・生クリーム・ラム酒などに加えて、自家製白あんを練り込みしっとり焼き上げました。オーブンで焼いていると厨房に良い香りがして幸せな気持ちになります。和洋折衷のお菓子をぜひお試しください。

栗大福

国産栗を蒸して裏ごし、白あんと合わせて炊き上げたあんに、栗の甘露煮を一粒のせて大福にしました。

原料にこだわり、試作を重ねてました。

当店人気の【大福】の新フレーバーとして販売致します。

栗蒸し羊羹

秋の風物詩でもある「栗蒸し羊羹」

小豆の生餡から練り、長時間丁寧に蒸し上げる当店の栗蒸し羊羹は、もちっとした食感が特徴で、丁寧に二度炊いた柔らかい栗をまんべんなく敷き詰めました。 

栗蒸し羊羹　棹

栗蒸し羊羹を棹にしました。

お菓子好きの方への贈り物としてもご利用いただいております。

びっ栗

黒糖生地のお饅頭の中には、栗蜜でゆっくり丁寧に二度炊いた柔らかい一粒栗を白餡で包み入れております。

しっとりしたお饅頭と白餡と一粒栗。

その柔らかさに「びっ栗」しますよ。

栗茶巾

茨城県産の生栗を蒸して裏ごし、栗蜜と合わせて炊き上げ、茶巾絞りにしました。

栗そのものの味を感じていただけると思います。

月見団子（粒あん付き）

十五夜にちなんで、大きな団子を15個積みました。一つは黄色に染めて月に見立てました。柔らかく炊いた自家製粒あんを付けて召し上がるもよし、ぜんざいにしてもよし、お好きにお召し上がりください。

※十五夜、限定販売となります。

　人気商品のため、ご予約をお勧め致します。