第10回 さいたま推奨土産品金賞受賞 第10回 さいたま推奨土産品金賞受賞
うさぎ餅最中
調神社のうさぎをモチーフに焼き上げた餅皮に、北海道産小豆で炊き上げた餡に求肥をサンドしました。浦和銘菓としてお土産ものに最適です。
通年商品
竜眼
竜神伝説の竜の目をあしらったお菓子です。
生地には練乳を使用し隠し味にチーズを入れ、自家製黄味餡を包みしっとり焼き上げました。
手土産として「うさぎ餅最中」と一緒に買われるお客様が多くいらっしゃいます。
だんご各種
国産の上新粉を蒸気でじっくりと煉りあげた弾力のあるだんごを4種類それぞれに仕上げました。当店の看板商品です。
赤飯
長野県の契約農家から仕入れた餅米をささぎの煮汁で染め、せいろで炊き上げました。
お祝いごとだけでなく、ご自宅用として1人前から温かいお赤飯をお求めいただけます。
もちもちどら焼
しっとり、もっちもちの生地が特徴です。北海道産小豆で炊き上げた粒あんをサンドしてあります。この食感はくせになります。袋のデザインがかわいくなりました！
大福
既存の大福を大きくリニューアルしました。毎朝搗きたての餅で自家製粒あんを包みました。この大きさは食べ応えあります。
※夏場の気温の高い暑い時期は、土曜日のみの販売とさせていただきます。
道明寺
薄ピンク色にめた道明寺で自家製こし餡を包みました。
桜の葉はお好みでお召し上がりください。
おいもさん
おいもを形取ったお菓子です。
中には濃厚なさつまいも餡にリニューアルしおいしさが広がりました！外はごまを付け香り付けにシナモンを少々まぶしてあります。
一粒栗まんじゅう
焼き菓子生地で白あんと栗を丸ごと一粒包みました。てっぺんに卵を塗りオーブンで焼きました。
元祖 どら焼き
当店定番のどら焼きは、共立てで仕込んだ生地を一文字で焼いています。箱詰めからご自宅用にもご利用されています。
お菓子画像集
